Iseng Iseng

Kreasi iseng - iseng...


Beberapa minggu yang lalau lagi bingung cari kreasi menu baru yang simple..akhirnya diputuskan bikin .........


Tumis Tahu Buncis ala mama Teguh :)



Bahan :
buncis
tahu putih
cabe hijau
bawang putih 3 siung
bawang merah 3 pcs
Saos tiram 1 sdm

Cara memasak ;

1. Potong2 buncis kurleb 1.5 cm dan juga tahu dipotong dadu lalu digoreng(sebentar saja sktr 2 menitan). Cabe hijau dipotong kasar.
2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu panaskan wajan tuang 3 sdm minyak goreng. Setelah panas tumis bawang putih terlebih dahulu lalu bawang merah.
3. Masukkan buncis dan tahu aduk sebentar, masukkan saos tiram tambahkan air sedikit. (Tambahkan garam sedikit kalo kurang asin).
4. Terakhir masukkan cabe hijau aduk2 diamkan sekitar 5 menit lalu angkat dan hidangkan.
   

Puji Tuhan Keluarga seneng cuma Teguh yg belum bisa soalnya pedes Nak ..:)