Ayam Masak Kecap

Resep andalan di dapur Vita CAke Collection untuk menu keluarga..AYAM MASAK KECAP versi mama Teguh..he..he..n resepnya sama persis dengan resep Ayam Kecap NCC.

Betul apa yang dibilang Bu Fat Suhu dari NCC..'kuncinya adalah Kecap ketemu minyak panas' . Aroma n citra rasa kecap lebih Lezat n nikmat..mmm..sedapnya (Ipin mode on***)

Bahan :

1 ekor ayam, potong 12

2 sdm air jeruk lemon

1 sdm garam

5 bh bawang putih, haluskan

1 bh bawang bombay, iris tipis

50 ml kecap manis

3 sdm margarine

5 sdm air jeruk lemon

Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

1. Cuci bersih ayam, taruh dalam wadah. Beri garam, bawang putih, dan 2 sdm air jeruk lemon, diamkan selama 20 menit. Goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.


2. Panaskan margarine, tumis bawang Bombay hingga layu, tuangi kecap dan 3 sdm air jeruk lemon, aduk rata, masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat. Sajikan.